Котлеты из щуки

Ингредиенты

• Филе щуки – 500 г

• Лук – 1 шт.

• Яйцо – 1 шт.

• Растительное масло

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Филе щуки промыть. Лук очистить и вымыть. Филе щуки и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.