Помидоры, фаршированные солеными грибами
Ингредиенты
• Помидоры – 4–5 шт.
• Соленые грибы – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Зелень укропа – ? пучка
Способ приготовления
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена. Соленые грибы промыть холодной водой и мелко нарезать. Лук очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть. Соленые грибы смешать с луком, добавить масло и наполнить этим фаршем помидоры. Помидоры выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подать к столу.