Постные щи
Ингредиенты
• Овощной бульон – 1,5 л
• Капуста – 200 г
• Картофель – 2 шт.
• Томатная паста – 50 г
• Сметана – 50 г
• Соль
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности. Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.