Кофе по-балкански

Ингредиенты

• Молотый кофе – 4 чайные ложки

• Сахар – 2 чайные ложки

• Кардамон – ? чайной ложки

• Взбитые сливки – 4 столовые ложки

Способ приготовления

Кофе смешать с сахаром и кардамоном, засыпать в турку и залить 250 мл холодной воды. Кипятить на слабом огне в течение 1 минуты, разлить по чашкам и положить взбитые сливки.