Манник с изюмом
Ингредиенты
• Манная крупа – 200 г
• Мука – 200 г
• Сметана – 200 г
• Изюм – 100 г
• Сахар – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Тертая апельсиновая цедра – 1 чайная ложка
• Сода – ? чайной ложки
• Маргарин – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Изюм промыть, обсушить. Сметану взбить с яйцами и сахаром, добавить манную крупу, муку, апельсиновую цедру, изюм и соду, тщательно перемешать. Выложить полученную смесь в смазанную маргарином форму, выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.