Морской окунь с рисом

Ингредиенты

• Филе морского окуня – 400 г

• Рис – 100 г

• Лук – 3 шт.

• Морковь – 2 шт.

• Яйца, сваренные вкрутую, – 4 шт.

• Майонез – 100 г

• Зелень петрушки – 1 пучок

• Соль

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть. Рис выложить в поддон для круп, готовить 15 минут. Филе морского окуня промыть, выложить в корзину пароварки, сверху выложить рис, затем морковь, смешанную с луком, посолить, полить майонезом. Готовить 15 минут, переложить на блюдо, посыпать рублеными яйцами, украсить веточками петрушки.