Чесночный бульон с сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ингредиенты

• Морковь – 1 шт.

• Корень петрушки – 1 шт.

• Чеснок – 3 зубчика

• Маринованные чесночные стрелки – 20 г

• Сыр – 100 г

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

Морковь и корень петрушки залить 1 л воды, довести до кипения, добавить перец и соль, варить 10 минут, положить чеснок, варить еще 2 минуты. Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую чесночные стрелки и сыр.