Пончики «Калорийные»
Ингредиенты
• Мука – 200 г
• Крахмал – 300 г
• Сахар – 300 г
• Яйца – 8 шт.
• Молоко – 100 мл
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Тертая лимонная цедра – 1 чайная ложка
• Растительное масло для жаренья
Способ приготовления
Яйца растереть добела с сахаром, добавить муку, крахмал, теплое молоко, разрыхлитель и цедру. Замесить однородное тесто, выложить его на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики. Жарить пончики в большом количестве разогретого растительного масла до готовности, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира.