Салат из зелени с шампиньонами
Ингредиенты
• Салат лолло росса – 200 г
• Зелень укропа – 1 пучок
• Кинза – 1 пучок
• Шпинат – 200 г
• Шампиньоны – 300 г
• Лимонный сок – 40 мл
• Растительное масло – 50 мл
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Салат лолло росса и шпинат вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками. Зелень укропа и кинзы вымыть, мелко нарезать. Шампиньоны очистить, промыть, нарезать четвертинками и обжарить в растительном масле. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.