Салат «Изысканный»

Ингредиенты

• Морской коктейль – 200 г

• Помидор – 1 шт.

• Лайм – 1 шт.

• Авокадо – 1 шт.

• Кинза – 1 пучок

• Оливковое масло – 50 мл

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Морской коктейль промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Помидор вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, снять кожицу и нарезать кубиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты уложить на плоское блюдо, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и заправить оливковым маслом.

Перед подачей к столу украсить мелко нарубленной зеленью кинзы и цедрой лайма.