Овощной суп по-болгарски
Ингредиенты
• Овощной бульон – 1,5 л
• Картофель – 2 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Сушеная зелень
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки с семенами, нарезать полосками. Бульон довести до кипения, добавить картофель и болгарский перец, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить сушеную зелень.