Свинина, запеченная в фольге

Ингредиенты

• Свинина – 500 г

• Чеснок – 4 зубчика

• Красный и черный молотый перец

• Соль

Способ приготовления

Свинину промыть, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Мясо натереть со всех сторон чесноком, солью и перцем, плотно завернуть в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке 1 час.