Шоколадный напиток с пряностями
Ингредиенты
• Тертый шоколад – 2 столовые ложки
• Молоко – 400 мл
• Сахар – 1 столовая ложка
• Корица – ? чайной ложки
• Молотая гвоздика – ? чайной ложки
• Молотый мускатный орех – на кончике ножа
Способ приготовления
200 мл молока вылить в эмалированную посуду, добавить шоколад, корицу, гвоздику, мускатный орех, сахар, довести до кипения и нагревать на слабом огне в течение 5 минут. Затем перемешать, влить оставшееся молоко и варить в течение 10 минут на слабом огне.