Салат из помидоров, сыра и чернослива

Ингредиенты

• Помидоры – 2 шт.

• Консервированные ананасы – 100 г

• Пикантный сыр – 200 г

• Яйца – 3–4 шт.

• Маринованный огурец – 1 шт.

• Сметана – ? стакана

• Чернослив без косточек

• Маринованные фрукты

• Соль

Способ приготовления

Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Ананасы нарезать мелкими кубиками. Чернослив залить кипятком и оставить на 30 минут, чтобы дать набухнуть. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Огурец также нарезать мелкими кубиками, чернослив – небольшими кусочками. Все смешать, посолить и заправить сметаной.

Готовый салат перед подачей к столу украсить маринованными фруктами.