Холодный свекольник

Ингредиенты

• Свекольный отвар – 1,5 л

• Вареный картофель – 3 шт.

• Вареная репа – 1 шт.

• Сметана – 50 г

• Зеленый лук

Способ приготовления

Картофель и репу очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, нарубить. В свекольный отвар добавить картофель, репу и лук. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить сметану.