Лимонный квас

Ингредиенты

• Ржаные сухари – 500 г

• Дрожжи – 20 г

• Сахар – 200 г

• Лимон – 2 шт.

• Мед – 1 столовая ложка

Способ приготовления

Сухари положить в 3-литровую банку, добавить сахар, вымытые и измельченные лимоны, мед и дрожжи. Влить теплую кипяченую воду. Горлышко банки закрыть марлей, оставить на 48 часов, затем процедить.