Утка, запеченная в фольге

Ингредиенты

• Тушка утки

• Чеснок – 4 зубчика

• Растительное масло – 40 мл

• Сушеный тимьян – 10 г

• Сушеный базилик – 5 г

• Красный и черный молотый перец

• Соль

Способ приготовления

Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Утку промыть, обсушить, натереть снаружи и изнутри чесноком, солью и перцем. Смазать утку растительным маслом, посыпать тимьяном и базиликом.

Плотно завернуть в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.