Запеканка из фасоли и сыра

Ингредиенты

• Белая фасоль – 100 г

• Сыр – 100 г

• Яйца – 2 шт.

• Сливочное масло

• Панировочные сухари

• Соль

Способ приготовления

Предварительно замоченную фасоль варить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на крупной терке.

Фасоль выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, полить взбитыми яйцами, посыпать сыром, запекать в умеренно разогретой духовке в течение 5–7 минут.