Похлебка из стручковой фасоли с тмином
Ингредиенты
• Стручковая фасоль – 300 г
• Оливковое масло – 30 мл
• Тмин – 1 чайная ложка
• Сок ? лимона
• Зелень петрушки – ? пучка
• Красный молотый перец – ? чайной ложки
• Черный молотый перец
• Соль
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть, нарубить. Фасоль вымыть, крупно нарезать, залить 2 л кипящей подсоленной воды, добавить тмин, перец, смесь оливкового масла и лимонного сока. Варить до готовности, добавить зелень петрушки.