Тефтели из говядины с картофелем

Ингредиенты

• Говядина – 500 г

• Лук – 3 шт.

• Картофель – 5 шт.

• Растительное масло

• Томатный соус

• Соль

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком.

Фарш посолить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, добавить томатный соус и картофель, тушить до готовности.