Кабачки, тушенные с морковью и репой

Ингредиенты

• Кабачки – 500 г

• Морковь – 3 шт.

• Репа – 1 шт.

• Растительное масло

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Репу вымыть, очистить и мелко нарезать.

Кабачки смешать с морковью и репой, выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, влить немного воды, тушить до готовности на слабом огне.