Окрошка с мясом криля

Ингредиенты

• Квас – 1 л

• Консервированное мясо криля – 100 г

• Огурцы – 2 шт.

• Вареный яйца – 2 шт.

• Зеленый лук – 1 пучок

• Зелень укропа – 1 пучок

• Сметана – 50 г

• Сахар – 1 чайная ложка

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Огурцы вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, нарубить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью и сахаром. Зелень укропа вымыть, нарубить.

Мясо криля, огурцы, яйца, зеленый лук и зелень укропа залить квасом, поперчить, перемешать, заправить сметаной.