Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты

• Филе курицы – 400 г

• Лук – 1 шт.

• Рис – 50 г

• Зелень укропа – 1 пучок

• Кетчуп – 4 столовые ложки

• Соль

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы промыть, нарезать и пропустить через мясорубку вместе с луком.

Рис выложить в поддон для круп, варить 12 минут, смешать с фаршем. Фарш посолить, сформовать из него котлеты, выложить в корзину пароварки, готовить 20–25 минут.

Котлеты выложить на блюдо, полить кетчупом, посыпать вымытой и нарезанной зеленью укропа.