Капуста, тушенная с яйцами и луком
Ингредиенты
• Капуста – 500 г
• Вареные яйца – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Соль
Способ приготовления
Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить на сковороду, добавить лук, перемешать, влить растительное масло и тушить на слабом огне до полуготовности. Затем положить яйца, добавить соль, сливочное масло, влить немного воды и тушить, помешивая, до готовности.