Куриный суп-пюре
Ингредиенты
• Куриный бульон – 1 л
• Вареное мясо курицы – 200 г
• Картофель – 2 шт.
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Соль
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, посолить, варить до готовности. Картофель и мясо вынуть из бульона, протереть. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, варить 2 минуты, посыпать зеленью петрушки.