Пшенная каша с луком и морковью

Ингредиенты

• Пшено – 200 г

• Лук – 2 шт.

• Морковь – 3 шт.

• Растительное масло

• Сливочное масло

• Соль

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить в растительном масле.

Пшено промыть, залить водой, варить в течение 15 минут, добавить лук и морковь, посолить, довести до готовности на слабом огне. Кашу заправить сливочным маслом.