Филе хека в кляре

Ингредиенты

• Филе хека – 500 г

• Готовое тесто для кляра – 200 г

• Имбирь – ? чайной ложки

• Растительное масло

• Красный молотый перец

• Соль

Способ приготовления

Филе промыть, нарезать порционными кусками, посолить, натереть имбирем и перцем. Каждый кусок обмакнуть в кляр и обжаривать в растительном масле до готовности.