Филе хека в кляре
Ингредиенты
• Филе хека – 500 г
• Готовое тесто для кляра – 200 г
• Имбирь – ? чайной ложки
• Растительное масло
• Красный молотый перец
• Соль
Способ приготовления
Филе промыть, нарезать порционными кусками, посолить, натереть имбирем и перцем. Каждый кусок обмакнуть в кляр и обжаривать в растительном масле до готовности.