Торт «Лакомка»

Ингредиенты для теста

• Яйца – 2 шт.

• Сахар – 200 г

• Малиновое варенье – 200 г

• Молоко – 100 мл

• Мука – 400 г

• Сода – 1 столовая ложка

Для крема

• Сметана – 200 г

• Сахарная пудра – 200 г

Для украшения

• Сгущенное молоко – 1 банка

• Белки – 5 шт.

• Сахарная пудра – 70 г

• Ванилин – на кончике ножа

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром и вареньем, добавить молоко, муку и соду, тщательно перемешать. Полученное тесто разделить на 3–4 части, выпекать коржи в предварительно разогретой духовке до готовности, охладить.

Для приготовления крема сметану охладить, взбить с сахарной пудрой с помощью миксера. Коржи смазать кремом, положить друг на друга. Обмазать торт сгущенным молоком, украсить с помощью кондитерского шприца белками, взбитыми с сахарной пудрой и ванилином.