Банановый флан
Ингредиенты
• Бананы – 2 шт.
• Сахар – 3 столовые ложки
• Сливки – 1,5 стакана
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 15 г
• Сливочное масло – 1 чайная ложка
Способ приготовления
Бананы вымыть, очистить, взбить со сливками, яйцами, сахаром и мукой с помощью миксера.
Термостойкие формочки смазать маслом, заполнить полученной смесью, накрыть фольгой, поместить в корзину для пароварки и готовить в течение 25–30 минут.