Мижоз-чой (традиционный узбекский чай)

Ингредиенты

• Зеленый чай – 1 чайная ложка

• Черный чай – 1 чайная ложка

• Вербена – 1 веточка

• Мята – 1 листик

• Сахар

Способ приготовления

Смешать черный и зеленый чай. Заварочный чайник обдать кипятком. Положить заварку в чайник, залить ? стакана кипятка, взболтать и сразу же слить воду. Листик мяты вымыть, мелко нарезать, обдать кипятком, положить в заварочный чайник, туда же добавить сахар. Залить кипятком, положить веточку вербены и хорошо размешать. Затем налить немного чая в стакан, оставить на 1 минуту, после чего снова влить в заварочный чайник. Дать настояться в течение 3 минут.