Свекольник с тушенкой и грибами
Ингредиенты
• Консервированная тушеная говядина – 200 г
• Свекла – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Шампиньоны – 100 г
• Зелень укропа – 1 пучок
• Сметана – 50 г
• Соль
Способ приготовления
Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и нарубить. Воду (2 л) довести до кипения, добавить тушенку, грибы, свеклу, морковь и картофель, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.