Французская салатная заправка

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ингредиенты

• Оливковое масло – 100 мл

• Красный винный уксус – 30 мл

• Томатная паста – 30 г

• Лимонный сок – 20 мл

• Порошок горчицы – 1 чайная ложка

• Коричневый сахар – 1 чайная ложка

• Лук-шалот – 2 шт.

• Молотая паприка

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Лук-шалот очистить, вымыть, мелко нарезать. Добавить томатную пасту, горчицу, сахар, паприку, перец и соль, перемешать. Влить оливковое масло, смешанное с уксусом и лимонным соком, взбить все венчиком.