Слоеный пирог с орехами и курагой

Ингредиенты

• Слоеное тесто – 400 г

• Курага – 250 г

• Свежевыжатый апельсиновый сок – 100 мл

• Грецкие орехи – 200 г

• Сахарная пудра – 50 г

• Апельсиновый ликер – 2 столовые ложки

• Маргарин – 1 столовая ложка

Способ приготовления

Курагу промыть, залить апельсиновым соком и ликером, оставить до набухания, после чего пропустить через мясорубку вместе с орехами. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанную маргарином прямоугольную форму, сделав бортики высотой 2 см.

Наколоть в нескольких местах вилкой, выложить ровным слоем начинку, поставить в предварительно разогретую духовку на 20–25 минут. Готовый пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.