Салат из ревеня
Ингредиенты
• Стебли ревеня – 200 г
• Морковь – 2–3 шт.
• Зелень укропа – 50 г
• Зелень петрушки – 50 г
• Зеленый лук – 100 г
• Мед – 40 г
• Низкокалорийный майонез – 60 г
Способ приготовления
Ревень очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, перемешать с медом и поместить на 1 час в прохладное место. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками длиной 1 см. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать. Ревень смешать с зеленым луком и морковью, заправить майонезом, посыпать зеленью.