Холодный суп по-таджикски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ингредиенты

• Овощной бульон – 1 л

• Огурцы – 2 шт.

• Редис – 3 шт.

• Зелень укропа и петрушки – 1 пучок

• Зеленый лук – 1 пучок

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Огурцы и редис вымыть, мелко нарезать. Зелень и лук вымыть, нарубить, перетереть с солью и перцем. Овощи и зелень залить бульоном, поставить в прохладное место на 1 час.