Малиновое варенье

Ингредиенты

• Малина – 1 кг

• Сахар – 1 кг

Способ приготовления

Малину перебрать, вымыть, засыпать 500 г сахара и поставить на 6–8 часов в прохладное место. Из образовавшегося сока и оставшегося сахара сварить сироп и слегка охладить. В готовый сироп аккуратно положить малину, емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, варить до нужной густоты.

Готовое варенье разложить по банкам и закрутить их.