Винегрет из мяса
Ингредиенты
• Отварное мясо – 200 г
• Картофель – 3–4 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Соленые огурцы – 2–3 шт.
• Майонез – 100 г
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Зелень укропа
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Огурцы очистить и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и майонезом, посыпать измельченным укропом.