Баранина с фасолью
Ингредиенты
• Баранина – 500 г
• Фасоль – 500 г
• Мясной бульон – 500 мл
• Зелень укропа
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Фасоль замочить на 4–6 часов, затем промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить в течение 30 минут.
Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде, смешать с фасолью, поперчить, посыпать зеленью.