Кутья из пшеничной крупы
Ингредиенты
• Пшеничная крупа – 200 г
• Мед – 4 столовые ложки
• Ягоды или фрукты из варенья – 100 г
• Соль
Способ приготовления
Крупу перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду, варить 30 секунд. Затем откинуть ее на сито, облить холодной водой, снова залить горячей водой и довести до кипения, убавить огонь, посолить. Накрыть кашу крышкой и варить ее до готовности. Готовую кашу остудить, добавить мед и ягоды или фрукты из варенья, аккуратно перемешать.