Фасолевый суп-пюре
Ингредиенты
• Овощной бульон – 1 л
• Консервированная фасоль – 150 г
• Картофель – 2 шт.
• Зелень укропа
• Соль
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности. Картофель вынуть из бульона, протереть вместе с фасолью. Бульон довести до кипения, добавить протертую смесь, варить 1 минуту, посыпать зеленью укропа.