Картофель, запеченный с яблоками

Ингредиенты

• Картофель – 3 шт.

• Яблоки – 3 шт.

• Сыр – 150 г

• Зелень петрушки

• Растительное масло

• Соль

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Картофель и яблоки выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить, посыпать сыром. Запекать в умеренно разогретой духовке в течение 35 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.