Свекольник с говядиной

Ингредиенты

• Говяжий бульон – 1 л

• Вареная говядина – 200 г

• Свекла – 1 шт.

• Картофель – 3 шт.

• Зелень укропа – 1 пучок

• Сметана – 50 г

• Соль

Способ приготовления

Говядину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить свеклу, картофель и мясо, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.