Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном
Ингредиенты
• Соленые огурцы – 5–6 шт.
• Тертый хрен – 100 г
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Горчица – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Соленые огурцы промыть холодной водой, разрезать вдоль и пополам, удалить из середины семена и мякоть. Тертый хрен смешать с томатной пастой и наполнить этой смесью половинки огурцов.
Половинки огурцов выложить на блюдо, смазать горчицей и подать к столу.