Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

Ингредиенты

• Шампиньоны – 150 г

• Картофель – 2 шт.

• Сыр – 100 г

• Зелень петрушки

• Соль

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Сыр нарезать кубиками. 1,5 л воды довести до кипения, добавить картофель и грибы, посолить, варить до готовности, добавить зелень петрушки и сыр.