Салат из кальмаров и яиц
Ингредиенты
• Тушки кальмаров – 5 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – 100 г
• Зелень укропа и петрушки
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.