Салат из помидоров и кочанного салата
Ингредиенты
• Помидоры – 5 шт.
• Зеленый салат – 2 кочана
• Яблоки – 5 шт.
• Сметана – 5 столовых ложек
• Лимонный сок – 2 столовые ложки
• Соль
Способ приготовления
Помидоры обдать кипятком, снить кожицу, нарезать ломтиками и уложить в салатницу. Листья зеленого салата вымыть, обсушить, крупно нарезать и положить на помидоры. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить на помидоры с зеленым салатом.
Сметану смешать с лимонным соком и солью и полученным соусом залить салат.
Вместо сметаны можно использовать салатную заправку из растительного масла и 3 %-ного уксуса.