Малосольные огурцы, фаршированные брынзой

Ингредиенты

• Малосольные огурцы – 5–6 шт.

• Брынза – 100 г

• Майонез – 50 г

• Горчица – 1 столовая ложка

• Зелень петрушки – 1 пучок

Способ приготовления

Брынзу натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть. Огурцы разрезать вдоль и пополам, удалить из середины мякоть и семена и наполнить брынзой. Половинки огурцов выложить на блюдо, смазать горчицей, майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.