Салат по-чешски

Ингредиенты

• Помидоры – 500 г

• Огурцы – 400 г

• Лук – 1 шт.

• Маслины – 50 г

• Зелень петрушки – 100 г

• Растительное масло – 20 мл

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Помидоры и огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Маслины разрезать пополам.

На плоское блюдо выложить кружочки помидоров и огурцов, сверху уложить кольца лука и половинки маслин. Салат посолить, поперчить, заправить маслом и украсить зеленью петрушки.