Креветки с пряностями к пиву

Ингредиенты

• Креветки – 2 кг

• Чеснок – 1 головка

• Помидор – 1 шт.

• Острый перец – 1 шт.

• Тмин – ? чайной ложки

• Перец – ? чайной ложки

• Растительное масло – 75 мл

• Паприка – 1 чайная ложка

• Соль

Способ приготовления

Чеснок очистиь, вымыть. Соль, острый и черный перец, тмин и чеснок растолочь в ступке. Помидор вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, снять кожицу, затем мелко нарезать. В нагретую сковороду влить растительное масло, добавить подготовленные ингредиенты, жарить в течение 5 минут. Затем в сковороду положить промытые креветки, посыпать паприкой, влить 1 л воды. Тушить на слабом огне 30 минут.