Котлеты из рубленой куриной печени

Ингредиенты

• Куриная печень – 500 г

• Лук – 2 шт.

• Майонез – 100 г

• Растительное масло

• Майонез

• Соль

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, измельчить. Печень промыть, мелко нарезать, смешать с луком и майонезом, посолить, оставить на 2 часа.

Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.